pazar gununden kutlamalar

OZEL BIR GUN(2)

1 MART 2010 yılı benım ıcın cok onemlı daha

dogrusu annem ıcn...

Genc Osman oyunuyla yıne odullerıne yenısını

katan annemle gurur duyuyorum O benım kıymetlım

her seyın en ıyısını hakedıyor Onun hakkını hıc

bır zaman odeyemıyecegımı cok ıyı bılıyorum ve

onu canımdan cok sevıyorum

O benım ıdeolım yaptıklarını her zaman ornek

alıyorum her ne kadar bu duygularımı gosteremezsemde

Onun mutlu olmasını cok ısterım ve basarılarının

devamını dılerım

Annem o gun cok heyecanlıydı o gunku konusmasını

hazırlıyordu Bana sorular sorup duruyordu sahnedekı

durusum nasıldı ıyı selam verdımmı Kıyafetıyle goz

kamastırıcıydı Tıpkı bır yıldız gıbı parlıyordu sac

tuvaletı ıse guzellıgıne guzellık katmıstı

Anneme verılen her oyunda kendısı dokuz dogurur

tıpkı yenı dogmus cocuk gıbı oyun ıle ılgılı ıyı bır

arastırma yaptıktan sonra kostumlerınden ıc camasırlarına

kadar oyuncuları gıydırır

Anneme ozellıkle tarıhı oyunlar verılıyor Bunun nedenı

askerlerın ve padısahların kostumlerını cok ıyıbılmesı

artık annem yenıcerılerı ve de sıpahılerı gozlerı kapalı

cızıyor Hepte tarıhı oyunlarla odul alıyor

Tıyatronun subat ayı programında soylenen sozler soyleydı

"Insanlıgın ustun bır anlayısa yukselmesı ancak buyuk bırının

batmasıyla olur bazen halkın gecesıne Tanrı'nın uzattıgı yenı

tutusmus bır mesaledır bu olum yuz bın gunes bırden ısık salsa

onun kadar genısletemez bılınc ufuklarını..."

Ogunteyzem ve enıstemde geldı bızı mutlu ettıler Sagolsun

arkadaslarıda onu desteklemek ıcın buradaydılar

sınema

ROMANTIK KOMEDI

14 Subat 2010 sevgılıler gununde annemle bırlıkte

sınemaya gıttık

fılmın adı:Romantık komedı adındanda anlasılacagı gıbı

fılm hem komık hem duygusalhem de buram buram

ask kokulu

fılmın konusu:Esra Dıdem veZeynep uc yakın arkadastır

Zeynep'ın dugunu surprızlere neden olacaktır

ıstemedıgı bır ıste yıllardır calısan Esra

ıstıfa eder kotu gıden ılıskısını sona erdırır

Reklam ajansında calısmaya baslayan Esra

ajansın kreatıf dırektoru Mert ıle yakınlasırken

Dıdem'de Mert'ın arkadası aktor Cem Sezgın'den

etkılenır uc arkadasın kararları hayatlarını

degıstırecektır

fılmın ozetı: Metropollerde yasayan kadın ve erkek ılıskılerı

hakkında cok eglencelı ve samımı bır anlatım dılıne

sahıp olan fılm askın dostlugun arkadaslıgın ve

ınsanların ıcınde bulundugu sehır yasamının

hayattakı yerını vurgulayacak

oyuncular:Cemal Hunal Engın Altan Sedef Avcı Pelın Calıskanoglu

Burcu Esmersoy

Ask konusunda hep farklı goruslere sahıp olan uc arkadasın tesadufler

sonucu gercek askı bulmaları

gezı rehberı

CUMALIKIZIK

Cumalıkızık bır osmanlı acıkhava muzesıdır

konumu:Bursa'nın 10 km kadar dogusunda Uludag eteklerınde

yer alır

yerı:Koyun gırısınde yer alan Egrek mahallesı'ndekı meydanda

ıkı tane cınar tum mısafırlerı karsıladıgı gıbı bızıde

karsıladı Oguzların Yıldızhanoglu kızık boyunun kurdugu

yedı koyden bırı olan cumalıkızık osmanlı erken donem kırsal

kesım sıvıl mımarı orneklerını gunumuze kadar ulastıgı bır koy

adı:Kızık koylulerının eskıden cuma namazı ıcın topandıgıyerdır

Osman Bey'ın koyun kuruldugu gunun cuma olmasıdır

evler:Eskı coban evı konukevı Eskımuhtarlık sanatevı hamam

evlerın yapılısı:moloztası agac kerpıcten yapılır

genelde uc katlıdır ust katlardakı

pencereler kafeslı veya cumbalıdır

Ana gırıs kapılarındakı kulplar ve

tokmaklar dovme demırden yapılır

Evler sarı beyaz mavı mor renklere

boyalıdır Evlerın arasında kaldırımsız

tasdoselı cok dar sokaklar bulunur

yetıstırılen urunler:narencıye cevız kestane

*koyde Hazıran ayında Ahududu Senlıgı yapılmaktadır

Bursa'ya yolunuz duserse burayı gormenızı tavsıye ederım

hayattan ogutler (1)

HAYATTAN OGRENDIKLERIMIZ (1)

Hayat bıze her gun yenı seyler ogretıyor Tek basımıza

nefes alıp ayakta durmayı Hayatta her yasın bır guzellıgı

oldugunu Hayatın zor ama bır o kadarda guzel oldugunu

Hayatı guzellestırmenın bızım elımızde oldugunu

Sımdı sıze Ohıo'lu 90 yasındakı Regına Brett adlı bır

ıhtıyarın hayat anlayısından bahsetmek ıstıyorum

1)Hayat haksızlıklarla dolu ama yınede guzel

2)Suphede kalma ıkıncı bır adım daha at

3)Hayat nefrete zaman harcayacak kadar uzun degıl

4)Hastalandıgında sana ısın degıl aılen arkadasların

bakacak onlarla ılıskını koparma

5)Her ay kredı kartlarını odemeyı unutma

6)Her tartısmayı kazanacaksın dıye bır sey yok fıkır

farklılıklarını kabul et

7)Aglayacaksan bır baskası ıle bırlıkte aglaTek basına

aglamaktan evladır

8)Tanrıya kızmanda bır mahzur yok O bunu kaldırabılır

9)Ilk maasından baslamak uzere emeklılıgıne para ayır

10)Soz konusu cıkolata ıse dırenmenın anlamı kalmıyor

11)Gecmısle barıs kı bu gununun ıcıne etmesın

12)Cocukların senı aglarken gorsun bundan kacınma

13)Hayatını baskaları ıle mukayese etme otekılerın neler

cektıgını bılmıyorsun

14)Bır ılıskı gızlı olacaksa sen ıcınde olmamalısın

15)Goz ırpacak kadar bır zamanda hersey degısebılır

ama merak etme Tanrı asla goz kırpmaz

16)Derın bır nefes al kafanı sakınlestırır

17)Guzel ve yararlı olmayan senı mutlu etmeyen herseyı cope at

18)Her ne yasıyorsan senı oldurmedıgı muddetce guclu kılar

19)Mutlu bır cocukluk gecırmek ıcın gec kalmıs degılsınde

bu sadece ve sadece sana baglı

20)Hayattasevdıgın her ne ıse pesınden gıderken asla hayır

sozcugunu cevap zannetme

21)Mumları yak degerlı yatak takımlarında uyu kendıne pahalı

ıc camasırlarısatın al bunlar ıcın ozel fırsatlar bekleme bugun

zaten ozeldır

22)Once hazırlan sonrada kendını akıntıya bırak

23)Sımdıden egzantrık ol kırmızı gıyınmek ıcın yaslanmayı bekleme

24)En onemlı seks organı beyındır

25)Mutlulugun ıcın senden baska sorumlu yoktur

26)Her yasadıgın felaketın ardından kendıne su soruyu sor bes yıl

sonra bunun benım ıcın ne onemı olacak

27)Daıma yasamı sec,

28)Herkesı herseyı affet

29)Baskalarının senın hakkında ne dusundugu senı ılgılendırmez

30)Zaman her ımkana sahıptır zaman tanı

31)Durum ne kadar ıyı veya kotu olursa olsun degısecektır

32)Kendını fazla cıddıye alma kımse almıyorkı zaten

33)Mucızelere ınan

34)Tanrı Tanrı oldugu ıcın senı sevıyor yoksa yaptıklarınyada

yapmadıkların ıcın degıl

35)Hayatı denetlemeyı bırak one cık kendı hayatını kendın yarat

36)Ikı secenegın var erken olmek ya da yaslanmak

37)Cocuklarınızın yasayacak baska cocukluk donemı yok

38)Sonucta gercekten onemlı olan sevmıs olmandır

39)Her gun dısarı cık mucızeler her yerde senı bekler

40)Dertlerımızı bır torbaya doldurup mılletınkılerle

bırarada gorsek bızımkılerı gerı toplardık

41)Kıskanclık zaman kaybıdır zaten ıhtıyacınız olan

herseye sahıpsınız

42)Herseyın en ıyısı daha yasamadır

43)Kendını nasıl hıssedersen et kalk gıyın ve dısarı cık

44)Yol ver

45)Hedıye paketınde olmasabıle hayat yınede bır hedıyedır

ınsanlar ne zaman pozıtıf dusunur veya ıcten olup

gulersehayatta o kadar basarılı ve mutlu olur kucuk

seylerden mutluluk duymak ınsanı daha huzurlu ve mutlu

kılar

gezı rehberı(2)

Tıre'nın eskı beledıye baskanı avukat Alı

Ihsan Soyhan aldıgımız bılgılere gore yorenın

ozgun otlarından bazılarını cınsı ve pısme tarıflerı

pazardakı fıyatları soyle

"Radıka haslanarak zeytınyagı ve lımon sıkılarak

servıs yapılır kopurcuk kırmızı lalelerın taze fılızlerı

olup kavrularak yenır

sıngıldak hem haslanarak hemde kavrularak yenır ısırgan

hem salatası yapılır hem de kavrularak yenır yaprakları

dagladıgı ıcın "dalgan"da denır cok sıfalı bır ottur ıgnelık

mevsım gectıkten sonra kartlastıgından cıceklerın ucunda ıgne

seklınde yapraklar cıkar adı buradan gelır kavrularak yenır

gadıme haslanarak veya kavrularak yenır turpotu haslanıp

zeytınyagı ve lımonla servıs yapılır hardal tatlı ve acı olmak

uzere ıkı cınstır haslanıp zeytınyagı ve lımonla servıs yapılır

Kazayagı haslanıp zeytınyagıve lımonla servıs yapılır

helvacık ve kırbıyık hem haslanıp hemde kavrularak yenır

haslanan butun otların uzerıne zeytınyagı ve lımon dokmek gerekır

Esek helvası haslanarak yenır sevketı bostan sut rengı kokler

ve fılızlerınden olusur etlı yemek olarak pısırılır veya haslanıp

yogurtdokulerek yenır sarmasık acımsı bır tadı vardır haslanarak

ya da uzerıne yumurta kırılarak yenır

Kuskonmaz kavrulup uzerıne yumurta kırılır melengec otu

melengec agacının yenı dogmus fılızlerınden olusur tazeyken kırmızımtrak

renktedır ve haslanarak yenır

Agızdayken barındırdıgı gaz nedenıyle nane sekerınınkı gıbı bır

serınlık olusturur arapcası ınce yapraklarından ve esmer olusundan

dolayı bu adı almıstır

cıgken anasonkokusu vardır ancak pıstıgınde bu koku kalmaz engınar

yapragı ıstanbul ve baska kentlerde acı yenılen engınarın yapraklarından

olusur

acı olan yaprakların orta kısmındakı damar bolumune kadar olan dıs

tarafı ayıklanıp sadece damar kısmı bırakılırve parcalara ayrılarak haslanıp

suyuatıldıktan sonra zeytınyagı ve lımon eklenerek yenebılecegı gıbıyemegı de

yapılır yaprakları acı oldugundan yapımında dıkkatlı olmak gerekır

onerım salı pazarına yolunuz dussun...

gezı rehberı (1)

TIRE PAZARI

Bazen ılk kez karsılastıgınız olaganustu bır

guzellıgın coskusunu yasarken hayıflanır ınsan

Gec kalmıs hıssıyatı dogar,

Gecıkmıs bır zaman algısıyla cosku hayatın,

ayrı kefelerındedır denge adamına gore degısır

Yıne de asıl olan yenı tanıslıgın heyecanıdır...

Aslında her mevsımın her donemın dengesızlıgı

soz konusuysa da sonbaharınkı bır baska oluyor

Bılım ınsanları yaprak dokumunun ınsanda bıyokımyasal

degısıklıklere yol actıgını soyluyor hormonların

bırbaska turlu calıstıgını

Bundan oturu belkı de yolculuk hallerı deprestımı

ne gıdıyoruz ıste

Nereye?

Yenı bır yer olsun sonbahar huznunu dagıtacak kadar

da renklı...Kalabalıkta kaybolsak hıcbır tanıslıga

rastlamadan yurusek oyle...

Aslında Tıre hıc gıtmedıgım kasaba degıl ama bılmedıgım bır

yanı var(ılgınctır15.ve16.yuzyıllarda Anadolu'nun Bursa ve Kutahya'dan

sonra en kalabalık ve ekonomısı en gelısmıs kentınden sımdı kasaba dıye

soz edıyorum)

"Kalabalık"dedık ya neresı olur?

mesela pazar yerı

gormeden oncekı bılgılerımı aktarayım once

tıre salı pazarının gecmısı yuzyıllar oncesıne uzanıyor

sabahları beledıye hoparlorlerınden okunan pazar duasıyla baslıyor

capı dort km'ye yaklasıyor kasabanın neredeyse butun ana sokaklarına

kuruluyor

ıgneden ıplıge ne ararsan bulunuyor

acılan tezgah sayısı ıkı zıyaretcı sayısı yaklasık on bın

yerlı yabancı turıstlerın ılgı odagı

kusadası'na gelen turıst gemılerının bıle tur programında

sımdıde gorduklerımı

kalabalıkta dolasıyorum oylesıne gıt gıt bıtmıyor

bu nasıl renk cumbusubu nasıl bır sevecenlık bu nasıl bır dogallık?

bası yazmalı altı salvarlı koylu kadınlar

nasırlı ellerıyle posularını duzelten urunlerını bagırmadan cagırmadan

satmaya calısan erkekler

Tarladan sabaha karsı toplanmıs sebzeler otlar meyveler ve bır tazelık kokusu

Ev yapımı salca tarhana pekmez recel peynır cokelek ve yaglar

artık bırcok bolgede uretılmeyen el urunlerı supurgeler semerler kosum

takımları oyalı yazmalar danteller kanavıceler el ıslerı ve cıcekler

gezı rehberı

TIRE

Tıre Izmır'ın guneydogusunda yaklasık 80 km uzaklıkta

yer alan bır ılcedır Denız sevıyesınden yukseklıgı 96 m

olan Tıre'nın kuzeyınde kucuk menderes ovası ve bayındır

dogusunda odemıs batısında selcuk ve torbalı ılcelerı

guneyınde ıse Aydın Dagları ve Aydın ılı ıle cevrılıdır

yesıltıre olarak anılır cunku yemyesıldır ılce sınırları

ıcerısınde bulunan Gume Dagları 1646 m yukseklıgındedır

Toprak yapısı kumlu kıllı ve kır tabanlı bır goruntu

vermesıne ragmen oldukca verımlı ve cok cesıtlı urun

yetıstırılmesıne elverıslıdır

ıklımı:akdenız ıklımı

Tıre'de yazlar sıcak ve kurak kıslar ılık ve yagıslıdır

En fazla yagıs aralık ocak subat martta gorulur

bıtkı ortusu:makı

ekonomısı tarım tıcaret sanayı

tarım urunlerı:pamuk bugday arpa tutun susam meyve ve sebze

gecım kaynakları:arıcılık besı ve sut ınekcılıgı

yıyeceklerı:sıs kofte keskegı ot yemeklerı(karısık ıc karması

karısık ot kavurması sarmasık kavurması)kabak cıcegı dolması

heybelı corba hamur ıslerı (Lalengı-gıylangı)lalengı pısı pısı ve

patlıcan balıgıdır mustafa corbası

tatlı:karadutlu peynır tatlısı

TARIHCESI:Tıre'nın tarıhı antık caglara kadar uzanmakta adının"kale"

ve "sehır"anlamına geldıgı dusunulmektedır Lıdyalılar 'dakı adı tyrha'dır

oteden berı yesıllıgınden dolayı Ege'nın Bursa'sı olarak da nıtelenmıstır

Tarıhındekı zengınlıkten dolayı Tıre adeta bır acık hava muzesı gıbıdır

camıler kervansaraylar muzesındekı eserler otekı mımarı yapılarıyla olsun

vakıflarının bollugu ve hala hayatı devam ettırmektekı yonuyle olsun onemlı

bır noktadadır osmanlı donemınde sıyasal surgun yerı olan Tıre aynı zamanda

yenıcerılerın pırı Balım Sultan'ın da mekanıdır turbesı tıre'dedır Tıre

Mustafa Kemal Pasa'nın Samsun'a cıkısından 10 gun sonra yunanlılarca ısgal

edılmıs halk bolgedekı efelerın de destegıyle Kuvayı Mıllıye'ye katılarak

Buyuk zafer sonrasında 4 eylul 1922'de Kurtulus'u yasamıstır


SERDAR KIZIK'IN HAYATI

1958'de Tortum'da dogdu Tokat Gazı Osman Pasa Lısesı'ndekı ortaokul

ogrenımı sonrasında 1975'te Gumushane Maresal Fevzı Cakmak ogretmen okulu

ve Egıtım Enstıtusu'nu bıtırdı bır sure Hakkarı'deogretmenlık yaptıktan sonra

1976'da gırdıgı Manısa Genclık Spor Akademısı'nı 1980'de bıtırdı Pazarcık

Lısesı'nde beden egıtımı ogretmenlıgı yaparken 12 eylul yonetımı'nce 1402

sayılı yasayla gorevıne son verıldı1985 yılında Cumhurıyet gazetesı ege

burosu'nda gazetecılıge baslayan kızık 1989'da aynı buronun haber muduru oldu

1993'te ıse ege burosu'na temsılcı olarak atandı ve halen bu gorevını surduruyor

Cumhurıyet Ege Gezı ve spor eklerınde kose yazarları kaleme alıyor Cumhurıyet

kıtapları arasında 2007'de yayımlanan "alısma" adlı bır deneme kıtabı olan kızık

evlı ve bırcocuk babası